♥ 夕食の献立

主婦の一番の悩みは
毎日の食事。

決まらないときは、子供たちに何が食べたいのか？聞く。

今日は娘が「洋食が食べたい気分」といったので
煮込みハンバーグとサラダにした。

ハンバーグは、嫁入り道具で持ってきた　フードプロセッサーのおかげで
手早く作れる。
フードプロセッサーで、食パンをパン粉にして、玉ねぎもみじん切りに♪
ひき肉に塩・胡椒した中にパン粉とみじん切りの玉ねぎと卵を入れて練るだけ(^^)ｖ

フライパンでハンバーグの両面に焦げ目がつく程度に焼いてから
煮込みハンバーグのものとトマトの缶詰を混ぜたものの中に入れる。
いつも、マッシュルームも一緒に入れて煮込む。
ハンバーグの中まで火が通ったら、塩・コショウ・砂糖で味を調えて出来上がり。

ハンバーグは、一人あたり２個以上食べれるように作る。
家のハンバーグが、あっさりしていて美味しいと思う(笑)

サラダは、タコ・ブロッコリー・グリーンリーフ・きゅうり・プチトマト
自分が食べたいものばかりで作る。^^;

今日は、卵があると思っていたら、昼に娘に食べられていてなくてびっくり(・o・)
ハンバーグきじに卵を入れようとして始めてない事に気づき
娘に買ってきてもらった。
たった一個の卵でも、無かったらハンバーグが作れないもの。